1ª Edición.
La presente Norma Técnica Peruana se aplica a las sardinas y productos análogos en conserva, envasados en agua, aceite u otro medio apropiado. No se aplica a los productos especiales en los cuales el contenido de pescado constituya menos del 50 % m/m del contenido neto del envase
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP-CODEX STAN 94:2013 (revisada el 2018 |
| Fecha de Publicación | 26/12/2018 |
| Reemplaza a | |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.120.30 - Pescados y productos de la pesca |
| Descriptores | Conserva, sardina, producto, análogo |
| Año | 2018 |
| Número de pagina | 11 |
| Aprobado por | R.D N° 041-2018-INACAL/DN (2018-12-26) |
| Equivalencias | EQV. CODEX STAN 94:1981, Rev.2:2007, Enm. 6:2018 |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1020 - ELABORACIÒN Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS |
| Comité | Pescados, mariscos y productos derivados |
| Sub comité |
Título en inglés: STANDARD FOR CANNED SARDINES AND SARDINE-TYPE PRODUCTS
NORMA PARA LAS SARDINAS Y PRODUCTOS ANÁLOGOS EN CONSERVA. 1ª Edición
La presente Norma Técnica Peruana se aplica a las sardinas y productos análogos en conserva, envasados en agua, aceite u otro medio apropiado. No se aplica a los productos especiales en los cuales el contenido de pescado constituya menos del 50 % m/m del contenido neto del envase
