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Mesa con escala Scoville para chiles más populares. Scoville Heat Units, SHU, medición de pungencia, picor o calor, basado en la concentración de capsaicinoides, que la capsaicina es predominante.

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Fotografía:

Mesa con escala Scoville para chiles más populares. Scoville Heat Units, SHU, medición de pungencia, picor o calor, basado en la concentración de capsaicinoides, que la capsaicina es predominante.

Autor:

FURIAN.

Ancho original:

5300 píxeles.

Altura original:

5300 píxeles.

Tamaño:

28.09 megapíxeles.

Categorías:

Palabras Clave:

capsicin Componente Gorro escocés Tabasco neurotoxina Pimiento chile Chile Cayena Chili tailandés Escala Lista unidades de calor alimentos Pimientos cuadro habanero Concentración cubanelle Medición Pimientos chile capsaicinoide Pimentón Shu picante variedad scoville pungencia escala scoville pimiento Chile Guajillo guindilla especias caliente Calor fuego Capsaicina Rojo unidades picor Quema segadora de carolina pepper x irritante pimienta fantasma .

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