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La piperina, junto con su isómero chavicina, es el alcaloide responsable de la picazón de la pimienta negra y la pimienta larga. También se ha utilizado en algunas formas de medicina tradicional y como insecticida. ilustración 3d.
Datos de la Imágen (tiene derechos de autor*)
- Fotografía:
Estructura molecular de la piperina aislada en blanco
- Autor:
- Ancho original:
7000 píxeles.
- Altura original:
3638 píxeles.
- Tamaño:
25.47 megapíxeles.
- Categorías:
- Palabras Clave:
oficinario Ilustración 3D fórmula especias composición scoville longum Pimienta convencional Estructura Compuesto biología Molecular alcaloide Piper Atómica productos químicos piperina pungencia blanco Insecticida Átomos picante modelo química Calor investigación Molécula enlace .
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Fotografía de Estructura molecular de la piperina aislada en blanco, que incluye La piperina, junto con su isómero chavicina, es el alcaloide responsable de la picazón de la pimienta negra y la pimienta larga. También se ha utilizado en algunas formas de medicina tradicional y como insecticida. ilustración 3d.
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