Noticias #Trufa
Una trufa salvaje, descubierta por primera vez en París
Una trufa salvaje fue descubierta por primera vez en pleno centro de París, en una terraza de arquitectura vegetal de un hotel, anunció este viernes el Museo nacional de historia Natural.
La universidad en Italia para los perros que buscan trufas
"Adelante Rocky, ¡Busca bien!" "¡Aquí, bravo!" El labrador menea feliz la cola después de haber desenterrado un tesoro: una trufa.
Exóticas y refinadas, las patatas 'chips' se diversifican
La nueva generación de patatas 'chips', fabricadas a base de algas, fruta o verduras, presume de variedad, refinamiento y hasta de ser más saludable, lejos de los clichés sobre este popular aperitivo.
Trufas negras en el extremo de África, una exótica iniciativa que se salda con éxito
Solo arbustos magros crecen en los suelos arenosos y ácidos de Sudáfrica escogidos por Volker Miros para cultivar sus trufas. Pero el octogenario no dudó ni un instante que el precioso hongo crecería bien en este lugar.
Hallada en Australia una trufa negra gigante de 1,5 kilos
Un productor australiano halló una trufa negra de 1,511 kilos, una de las más grandes descubiertas hasta ahora.
Robar en los basureros de supermercados contra el despilfarro de alimentos
Encapuchado y 'armado' con una lámpara frontal, Andrea se desliza de noche bajo el imponente enrejado que bloquea el acceso al patio trasero de un supermercado berlinés. En pocos pasos, llega a su objetivo: un contenedor de basura que desborda de productos alimenticios aún comestibles.
El café expreso, el rito italiano que quiere ser patrimonio inmaterial de la humanidad
El café expreso italiano es además de un sabroso sorbo de cafeína, un rito social y cultural en Italia, donde es considerado un tesoro nacional, digno de convertirse en patrimonio inmaterial de la UNESCO.
Josep Roca: El próximo "reto", cocinar las medusas del Mediterráneo
¿Cómo influye un buen ágape en la toma de decisiones? Junto con sus hermanos Joan y Jordi, el sumiller Josep Roca preparó para los líderes mundiales reunidos en la COP25 el almuerzo "La Tierra se agota", un menú de alerta sobre las consecuencias de la inacción climática.
EEUU reanuda el pleito con la UE por el veto a su carne tratada con hormonas
Estados Unidos anunció el jueves que reanudó su guerra iniciada hace casi 20 años en la Organización Mundial de Comercio (OMC) contra el veto de la UE a sus carnes tratadas con hormonas.
Catar levanta el velo de "la capital mundial del gas"
En el extremo norte de Catar, a unos 80 kilómetros al norte de Doha y al final de la carretera 77, se erige la ciudad prohibida de Ras Laffan, considerada la "capital mundial del gas".
Una trufa blanca de Alba vendida en 85.000 euros en subasta en Italia
Una trufa blanca de 850 gramos fue vendida por 85.000 euros, es decir a 100 euros el gramo, el domingo en la décimonovena subasta mundial organizada en Alba, cerca de Turín, constató la AFP.
¿Cómo desea su placenta, señora? ¿Cruda, cocida o en cápsulas?
A primera vista, el plato se ve poco apetitoso. Lejos de rechazarlo, un número cada vez mayor de madres estadounidenses se comen su placenta después del alumbramiento, con la esperanza de que así producirán más leche o sufrirán menos depresión postparto.
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