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La fábrica de chocolate de Barry Callebaut en Bélgica reanuda su producción tras un brote de salmonela

El gigante suizo Barry Callebaut del chocolate volvió a poner en marcha el lunes su fábrica belga, presentada como la más grande del mundo, tras seis semanas detenida por una contaminación de salmonela, anunció la compañía.

Wall Street vivió 2020 al ritmo trepidante de la pandemia

"El año de todos los extremos" en Wall Street, resume de manera concisa Quincy Krosby, jefa de estrategia de mercado de Prudential Financial.

La chocolatera Hershey rechaza oferta de compra de Mondelez

La chocolatera estadounidense Hershey dijo el jueves que rechazó una oferta preliminar de compra de unos 23.000 millones de dólares que le presentó el gigante de la alimentación Mondelez, dueño de marcas como Cadbury.

Más de 30 productores de cacao ponen en marcha un plan contra la deforestación

Un total de 33 empresas que representan el 85% de la elaboración mundial de productos a base de cacao anunciaron un plan común, junto a Costa de Marfil y Ghana, los dos principales productores del grano, para reducir la deforestación, anunció este lunes la Fundación Mundial del Cacao (WCF).

Detectan salmonela en la mayor fábrica belga de Barry Callebaut, gigante del chocolate

La empresa suiza Barry Callebaut, gigante mundial del segmento de cacao y preparados de chocolate, anunció este jueves que expertos detectaron la presencia de salmonela en su fábrica en Wieze, Bélgica, donde se detuvo la producción.

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