Noticias #Cocina

Estofado de perro en el festival chino de carne canina
Es el año del perro, pero los canes no se han salvado del festival de la ciudad china de Yulin donde acaban guisados a fuego lento pese a las airadas protestas de los defensores de los animales.
Indonesia suspende todas las exportaciones de aceite de palma
Indonesia, primer productor mundial de aceite de palma, empezó a aplicar el jueves un embargo completo sobre las exportaciones de este producto, lo que puede desestabilizar el mercado global de aceites vegetales ya tensionado por la guerra en Ucrania.
Cuando la cocina de gas inflama el debate político en Estados Unidos
¿Cómo las cocinas de gas se convirtieron en un grito de guerra de los republicanos contra los demócratas, junto con la gestión de la pandemia o los temas sociales? Todo comenzó con unas declaraciones de un directivo de una agencia gubernamental que provocaron polémica.
Perú: Congresista evoca a Hitler para justificar oposición a uniones gay
Un congresista del gobernante Partido Nacionalista Peruano, que votó contra el proyecto de ley de unión civil entre homosexuales, puso como ejemplo el jueves las ideas de Adolfo Hitler para justificar su rechazo a la propuesta.
En las entrañas de un submarino nuclear francés de nueva generación
En un muelle de alta seguridad, un mastodonte de acero de 100 metros de eslora emerge de las aguas de la rada de Toulon, en el sur de Francia. En su proa, una pequeña esclusa permite acceder a las entrañas del primer submarino nuclear de nueva generación francés que entrará en servicio en los próximos meses.

Las tierras del Brexit necesitan brazos europeos
La inmigración fue el principal motivo por el que la gente de Maidstone, un área rural del sudeste de Inglaterra, votó a favor del Brexit, pese a que sus granjeros no podrían vivir sin la mano de obra europea.
Capital de India cierra escuelas por tres días debido a contaminación del aire
Las escuelas de Nueva Delhi permanecerán cerradas durante tres días a partir del lunes debido al peor episodio de contaminación del aire en los últimos años, anunció el domingo el gobernador del estado de Delhi.
El cáncer podría matar a 5,5 millones de mujeres al año para 2030
El cáncer matará a 5,5 millones de mujeres en el mundo por año para 2030, lo que representa 60% más que en 2012, por el aumento y el envejecimiento de la población.
El coronavirus amenaza la floreciente industria de las bodas en Europa
"No podía caer en peor momento". La epidemia del coronavirus ha asestado un duro golpe a la floreciente industria de las bodas en Europa, integrada principalmente por pequeñas empresas e independientes.

Cuarenta años después, en EEUU el sida golpea desproporcionadamente a la población negra
Dedra Spears Johnson era trabajadora social en un suburbio de la capital estadounidense en el apogeo de la epidemia del VIH-sida en la década de 1990, cuando concluyó que las necesidades sanitarias de las mujeres negras no estaban siendo cubiertas.
Los huertos urbanos florecen en España al calor de la crisis
"Para mí y para muchos esto es como una terapia, nos olvidamos del paro", afirma Félix Jumbo mientras trabaja en uno de los miles de huertos urbanos surgidos en España en los años de crisis económica y social.
La pandemia acelera la digitalización del campo en Brasil
Un video en internet para vender queso blanco, un dron para controlar las malezas... La restricción de contactos personales en carne y hueso debido a la pandemia de covid-19 llevó a muchos productores agropecuarios de Brasil a adoptar herramientas digitales.
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