¿POR QUÉ ESTE RESTAURANTE ES TAN CONOCIDO EN TACNA? LA GLORIETA
En este episodio de Crítica Gastronómica, Brenda y yo probamos lo más representativo de la cocina tacneña: charquicán, picante a la tacneña, adobo tacneño, marraqueta, cuy chactado, cordero de candarave y Tacna Sour, el trago típico de la ciudad heroica. Distintos platos llenos de historia, sabor e identidad. Porque la gastronomía de Tacna merece que todo el Perú la conozca. ¿Has probado alguno de estos platos? Te leemos en los comentarios. 00:00 Introducción 01:41 Pedido en el restaurante 03:41 Platos típicos y gastronomía 05:27 Tacna Sour 07:15 Llegada de los platos 08:58 Charquicán y Picante a la tacneña 10:08 Adobo tacneño 10:52 Cordero de Candarave 11:36 Cuy chactado 12:10 Cierre SÍGUEME EN MI CANAL DE YOUTUBE: https://youtube.com/GiacomoBocchioChef TE DEJO MIS REDES SOCIALES: Instagram https://www.instagram.com/giacomobocchio Facebook https://www.facebook.com/giacomo.bocchio.7 Tiktok https://www.tiktok.com/giacomobocchio
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Giacomo Bocchio
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