Flan de zapallo para niños

El zapallo es una verdura muy saludable, rica en betacarotenos y fibra que ayuda a regular la función intestinal de su niño.


Flan de zapallo para niños

 

(PARA NIÑOS DE 6 A 8 MESES)

INGREDIENTES

  • 1 tajada delgada de zapallo.
  • 1 ½ cucharadas de maicena.
  • 5 cucharadas de leche evaporada.
  • ¼ cucharadita de azúcar rubia.
  • ½ cucharadita de aceite vegetal.
  • 1/8 de taza de agua.
  • Canela y clavo de olor.

 

PREPARACIÓN 

  • Lavar, pelar y rallar el zapallo.
  • Cocinar el zapallo con un 1/8 de taza de agua, la canela y el clavo de olor.
  • Agregar la maicena disuelta en la leche y el azúcar.
  • Dar vueltas hasta que tenga una consistencia espesa, agregar el aceite y servir.




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