Tiras de Pollo con Salsa Teriyaki

Para pasar un momento agradable y delicioso en casa, sea solo, en familia o con amigos, puede optar en preparar unas tiras de pollo con salsa teriyaki, que al probarlo, su paladar se lo agradecerá


Video receta

Ingredientes:

  • 1/4 de taza de azúcar morena.
  • 1 cda. de vinagre de arroz integral.
  • 1/4 taza de ketchup.
  • 1 cda. de Salsa de Soja.
  • 1 cda. de salsa asiática de ajo y chile.
  • 1 cdta. de cebolla en polvo.
  • 1/4 de cdta. de jengibre.
  • 2 cdtas. de pimienta.
  • 1 cdta. de sal.
  • 1 taza de aceite vegetal.
  • 1 suero de leche.
  • 1 1/2 taza de harina.
  • 2 huevos grandes.
  • Piezas de polloen forma de tiras.

 

 

Preparación:

Poner 1 1/2 pulgadas de aceite en una sartén grande a 185° C. 

Mezcle la salsa, la sal y la pimienta en un tazón mediano. Rompa los huevos en un tazón pequeño; batir ligeramente. Dejar de lado. Vierta 1 taza de suero de leche en un recipiente aparte. 

Empape, una por vez, en suero de leche, luego en la mezcla de harina. Abrigo completamente Sumérgete en el huevo, luego regresa a la mezcla de harina. Abrigo completamente 

Colocar suavemente en aceite caliente. Freír, sin tapar, de 3 a 4 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y los jugos del pollo salgan limpios. Desaguar en toallas de papel. Sirva inmediatamente o coloque en una rejilla en un horno a 93° C hasta que esté listo para servir. 

Para la salsa mojada Teriyaki, combine el azúcar moreno y el vinagre en una olla pequeña. cocine a fuego medio, batiendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se disuelva. Agregue ketchup, salsa de soja, salsa de chile y ajo, cebolla en polvo y jengibre. Cocine, batiendo constantemente, hasta que estén bien combinados y espesados, aproximadamente 5 minutos.





Otras recetas »

Barras de Manzana y Canela para el Desayuno »

Ideal para disfrutar en familia durante el rico desayuno, están las deliciosas y sabrosas Barras de Manzana y Canela, que harán de tus mañanas diferentes, dejando lo común y rutinario.

Curry de Col Verde de Estilo Indonesio »

Un aperitivo natural, y tan delicioso cuando está calientito es el Curry de Col Verde al Estilo Indonesio, que sirve de alternativa como entrada, antes del plato de fondo, para chuparse los dedos.

Jirou Chao Quincay »

El sabor oriental se hace presente como una gran alternativa para aplacar el hambre, pero con gusto y delicia; y aquí está el Jirou Chao Quincay, una opción suculenta para que disfrute el paladar.

Palillos de Queso Venezolano con Salsa Verde »

Conocidos también como tequeños venezolanos, estos riquísimos palillos son una gran alternativa para compartir y disfrutar en la previa a un almuerzo o cena, así como también en reuniones familiares, amicales y corporativas.

Hamburguesa de Donuts con Tocino Caramelizado »

Una gran alternativa para disfrutar en la hora del lonchecito, en una reunión familiar o de amigos, son las hamburguesas de donuts con tocino, de sencilla preparación, muy ricas, dulces y apropiadas para el momento.

Ñoquis a la Romana »

Para tomarlo en cuenta como una sululenta opción de entrada para el almuerzo o la cena, están los sabrosos Ñoquis a la Romana, cuyo sabor será inolvidable y querrán volverlo a disfrutar.