Ensalada de sobras de Pavo, Arándanos y Almendras

Una merienda agradable, y que puede servir para toda ocasión, es la Ensalada de Pavo, Arándanos y Almendras, una suculenta delicia que hará deleitar al paladar de ricura y sabor.


Video receta

Ingredientes:

  • 3/4 taza de mayonesa.
  • 2 cdtas. de vinagre de sidra (manzana).
  • 2 cdtas. de grano entero de mostaza.
  • 3 tazas de pavo.
  • 3/4 taza de apio.
  • 1/4 taza de cebolla roja.
  • 2 cda. de perejil fresco.
  • 1/3 taza de arándanos secos.
  • 1/3 taza de almendra en rodajas.
  • Sal.
  • Pimienta.

 

 

Preparación:

  • Echar en un recipiente la mayonesa, el vinagre de sidra (manzana) y la mostaza, mezclándolas muy bien.
  • En otro recipiente, echar el pavo, el apio, la cebolla, roja, el perejil, los aránndanos secos y las almendras en rodajas, y mezclarlas bien en giros.
  • Luego, echar la crema mezclada de mayonesa, vinagre de sidra y mostaza en el recipiente del pavo y demás ingedientes, y entremezclarlo.
  • Echar sal y pimienta al gusto.
  • Dejarlo congelar por 20 minutos.
  • Colocarlo entre panes cortados, y a disfrutarlo.

 





Otras recetas »

Tiras de Pollo con Salsa Teriyaki »

Para pasar un momento agradable y delicioso en casa, sea solo, en familia o con amigos, puede optar en preparar unas tiras de pollo con salsa teriyaki, que al probarlo, su paladar se lo agradecerá

Coliflor Asada con Salsa de Ajo Tahini y Granada »

Un platillo delicioso muy práctico y fácil de preparar es la Coliflor Asada con Salasa de Ajo Tahini y Granada, para saborearlo en familia con mucho gusto y dar al paladar algo diferente.

Ensalada de Pasta Penne »

Fácil de preparar, muy ligera y deliciosa, es la Ensalada de Pasta Penne, que sirve de entrada y buen acompañamiento previo a los platillos de fondo, y en verdad que es un gran complemento para engalanar el paladar.

Crema de Tomate »

Una digna y suculenta entrada que acompaña a los platillos de fondo, calientita y riquísima, es la Crema de Tomate, la cual también se recomienda para disfrutarla en la noche, especialmente en aquellas noches de frío, para ponerle un poco de calorcito.

Pollo Estofado »

Una de las riquísimas opciones para preparar el almuerzo, es el delicioso Pollo Estofado, el cual podrá compartir en familia y chuparse los dedos con ellos en gran armonía.

Martini de Calabaza »

Para compartir momentos agradables de tertulia y de brindis, se sugiere disfrutar de un refrescante y rica compañía en el momento. Con ustedes, el Martini de Calabaza.