Ensalada de sobras de Pavo, Arándanos y Almendras

Una merienda agradable, y que puede servir para toda ocasión, es la Ensalada de Pavo, Arándanos y Almendras, una suculenta delicia que hará deleitar al paladar de ricura y sabor.


Video receta

Ingredientes:

  • 3/4 taza de mayonesa.
  • 2 cdtas. de vinagre de sidra (manzana).
  • 2 cdtas. de grano entero de mostaza.
  • 3 tazas de pavo.
  • 3/4 taza de apio.
  • 1/4 taza de cebolla roja.
  • 2 cda. de perejil fresco.
  • 1/3 taza de arándanos secos.
  • 1/3 taza de almendra en rodajas.
  • Sal.
  • Pimienta.

 

 

Preparación:

  • Echar en un recipiente la mayonesa, el vinagre de sidra (manzana) y la mostaza, mezclándolas muy bien.
  • En otro recipiente, echar el pavo, el apio, la cebolla, roja, el perejil, los aránndanos secos y las almendras en rodajas, y mezclarlas bien en giros.
  • Luego, echar la crema mezclada de mayonesa, vinagre de sidra y mostaza en el recipiente del pavo y demás ingedientes, y entremezclarlo.
  • Echar sal y pimienta al gusto.
  • Dejarlo congelar por 20 minutos.
  • Colocarlo entre panes cortados, y a disfrutarlo.

 





Otras recetas »

Berenjenas, Calabacines y Hongos al Horno »

Un aperitivo suculento y muy sencillo de preparar, para chuparse los dedos, están las Berenjenas, Calabacines y Hongos al Horno, que son un gran acompañamiento para disfrutarlo junto con una rica guarnición, sea de arroz o de papas sancochadas, muy riquísimo.

Ñoquis a la Romana »

Para tomarlo en cuenta como una sululenta opción de entrada para el almuerzo o la cena, están los sabrosos Ñoquis a la Romana, cuyo sabor será inolvidable y querrán volverlo a disfrutar.

Pizza de Coliflor »

Para disfrutarlo solito o en compañía de sus familiares y amigos, está la deliciosa pizza de coliflor, que siendo fácil de preparar, dejándola calientita y crocante, es un buen aperitivo digno de saborear.

Pollo Estofado »

Una de las riquísimas opciones para preparar el almuerzo, es el delicioso Pollo Estofado, el cual podrá compartir en familia y chuparse los dedos con ellos en gran armonía.

Coliflor Asada con Salsa de Ajo Tahini y Granada »

Un platillo delicioso muy práctico y fácil de preparar es la Coliflor Asada con Salasa de Ajo Tahini y Granada, para saborearlo en familia con mucho gusto y dar al paladar algo diferente.

Panecillos de Cheddar »

Para disfrutar de un apetitoso lonchecito o una suculenta previa antes de digerir los platillos de fondo, están los ricos panecillos de cheddar, que son muy sencillos de preparar y oportunos para cualquier reunión familiar.