RECETA
Papas fritas
Acompañamiento perfecto para carnes especialmente de pollo. Además muy sabrosas acompañadas por salsas o algún aderezo.
Papas fritas
INGREDIENTES (para 5 raciones)
- 5 papas blancas medianas
- 1 taza de aceite vegetal
- Sal al gusto
PREPARACIÓN
- Pelar las papas y cortarlas enforma de bastones, calentar el aceite sin excederse.
- Ir echando poco a poco las papas a la sartén sin llenarla demasiadopara evitar que unas estén encima de otras. Si la sarten es pequeña prepararlas en varias tandas. Debe retirar las papas cuando se vean doradas.
