RECETA

Leche Asada de Espárragos (doña Julia)

Es un acompañamiento no muy común, sin embargo, no deja de ser una gran alternativa. Con un sabor delicioso, está hecho con espárragos, leche evaporada, caldo de pollo, queso parmesano, huevos, además de sal, pimienta y nuez moscada.

Leche Asada de Espárragos (doña Julia)

Leche Asada de Espárragos (doña Julia)

INGREDIENTES

  • 01 lata de espárragos y su caldo
  • 01 lata de leche evaporada
  • ½ taza de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de queso parmesano
  • 06 huevos
  • Sal, pimienta, nuez moscada.


PREPARACION

  • Cortar las puntas a los espárragos y reservar. Licuar el resto de los espárragos.
  • En un tazón mezclar la leche, caldo de los espárragos, queso parmesano, sal, pimienta, nuez moscada, los huevos batidos y finalmente los espárragos licuados.
  • Vierta esta mezcla en un molde engrasado y llevar a horno caliente a baño maría por una hora. Dejar enfriar y desmoldar en una fuente.
  • Cubrir con la siguiente salsa de mantequilla: En una ollita derretir 2 cucharadas de mantequilla, agregar 1 cucharada de queso parmesano y unas gotas de jugo de limón. Adornar con las puntas de los espárragos reservadas.

Otros:

Flan de cebolla blanca (doña Julia)

Leche Asada de Espárragos (doña Julia)


Hoy día en el Calendario Peruano e Internacional

DePeru.com

Gracias por tu visita. Hoy es sábado, 26 de julio de 2025 y tenemos para ti:

¿Sabías?

Tenemos miles de temas

Sobre historia, ciencias, arte, deportes y muchos directorios para entender mejor nuestro Perú y el mundo.

Buscar
Agregar negocios a nuestro Directorio gratuito.

Contáctanos

Solo Mensajes

WhatsApp: 980 552 044

informes@deperu.com | prensa@deperu.com

© 2002-2025, 23 años contigo