RECETA
Chuño Frito
Una gran alternativa que sirve como acompañamiento previo a un plato de fondo o para degustar en alguna ocasión, es el crocante y rico Chuño Frito, que al pensarlo, puede ser tu mejor opción.
Chuño Frito
Ingredientes:
- 1 kilo de chuño
- 1 sobrecito de orégano
- 4 unidades de aceite
- Comino
- Pimienta
- Sal
Preparación:
- Remojar el chuño durante todo un día.
- Picar en rodajas.
- Condimentar y freír.
- Al terminar, ya están listas para servir.
