Determinación del contenido de nitrógeno y cálculos del contenido de proteína cruda Método Kjeldahl 1ª Edición.
Esta Norma Técnica Peruana establece un método para la determinación del contenido de Nitrógeno en alimentos para animales mediante el procedimiento Kjeldahl, y un método para el cálculo del contenido de proteína cruda. Este método no distingue entre nitrógeno proteico y nitrógeno no proteico. Si es importante la determinación del nitrógeno no proteico, debe usarse un método adecuado.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP-ISO 5983:2002 (revisada el 2018) |
| Fecha de Publicación | 26/12/2018 |
| Reemplaza a | |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 65.120 - Productos para alimentación animal |
| Descriptores | XXXX |
| Año | 2018 |
| Número de pagina | 17 |
| Aprobado por | R.D N° 041-2018-INACAL/DN (2018-12-26) |
| Equivalencias | EQV. ISO 5983:1997 |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1080 - ELABORACIÓN DE PIENSOS PREPARADOS PARA ANIMALES |
| Comité | Pescados, mariscos y productos derivados |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: Animal feeding stuffs. Determination of nitrogen content and calculation of crude protein content. Kjedahl method
Alimentos para animales. Determinación del contenido de nitrógeno y cálculos del contenido de proteína cruda. Método Kjeldahl. 1ª Edición
Esta Norma Técnica Peruana establece un método para la determinación del contenido de Nitrógeno en alimentos para animales mediante el procedimiento Kjeldahl, y un método para el cálculo del contenido de proteína cruda. Este método no distingue entre nitrógeno proteico y nitrógeno no proteico. Si es importante la determinación del nitrógeno no proteico, debe usarse un método adecuado.
