2a Edición.
Las presentes directrices se refieren al uso de usos de declaraciones de propiedades nutricionales y saludables en el etiquetado y, donde se requiera por las autoridades que tengan jurisdicción, en la publicidad de los alimentos1. Las presentes directrices se aplicarán a todos los alimentos que son objeto de declaraciones de propiedades nutricionales y saludables sin menoscabo de las disposiciones específicas incluidas en las normas o Directrices del Codex relativas a alimentos para regímenes dietéticos especiales y alimentos para fines médicos especiales Las presentes directrices tienen por objeto complementar las Directrices Generales del Codex sobre Declaraciones de Propiedades y no sustituyen ninguna de las prohibiciones contenidas en ellas.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP-CODEX CAC/GL 23:2018 |
| Fecha de Publicación | 15/01/2019 |
| Reemplaza a | |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.040 - Productos alimentarios agrícolas en general |
| Descriptores | Etiquetado, declaraciones de propiedades nutricionales y saludables, saludable, nutricional |
| Año | 2018 |
| Número de pagina | 20 |
| Aprobado por | R.D N°046-2018-INACAL/DN (2019-01-15) |
| Equivalencias | EQV. CAC/GL 23-1997 |
| Sección Económica | N - Actividades de servicios administrativos y de apoyo |
| División Económica | 82 - Actividades de oficinas administrativas, soporte de oficinas y otras actividades de soporte de negocios |
| Clase Económica | 8292 - ACTIVIDADES DE ENVASADO Y EMPAQUETADO |
| Comité | Alimentos envasados. Rotulado |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: GUIDELINES FOR USE OF NUTRITION AND HEALTH CLAIMS
DIRECTRICES PARA EL USO DE DECLARACIONES NUTRICIONALES Y SALUDABLES. 2a Edición
Las presentes directrices se refieren al uso de usos de declaraciones de propiedades nutricionales y saludables en el etiquetado y, donde se requiera por las autoridades que tengan jurisdicción, en la publicidad de los alimentos1. Las presentes directrices se aplicarán a todos los alimentos que son objeto de declaraciones de propiedades nutricionales y saludables sin menoscabo de las disposiciones específicas incluidas en las normas o Directrices del Codex relativas a alimentos para regímenes dietéticos especiales y alimentos para fines médicos especiales Las presentes directrices tienen por objeto complementar las Directrices Generales del Codex sobre Declaraciones de Propiedades y no sustituyen ninguna de las prohibiciones contenidas en ellas.
