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Establece los Principios Generales Higiene de los Alimentos en el que se: a) Identifica los principios esenciales de higiene de los alimentos aplicables a lo largo de toda la cadena alimentaria (desde la producci髇 primaria hasta el consumidor final), a fi
DePeru.com | Norma T茅cnica
| C贸digo | NTP 833.915:2004 |
| Fecha de Publicaci贸n | 11/06/2008 |
| Reemplaza a | |
| ICS - Clasificaci贸n Internacional de Normas T茅cnicas | 67.020 - Procesos de la industria alimentaria |
| Descriptores | C骴igo internacional, principios generales, higiene de alimentos |
| A帽o | 2004 |
| N煤mero de pagina | 34 |
| Aprobado por | R. 51-2004-CRT-INDECOPI 12 de junio de 2004 |
| Equivalencias | |
| Secci贸n Econ贸mica | M - Actividades profesionales, cient韋icas y t閏nicas |
| Divisi贸n Econ贸mica | 71 - Actividades de arquitectura e ingenier韆; ensayos y an醠isis t閏nicos |
| Clase Econ贸mica | 7120 - ENSAYOS Y AN罫ISIS T蒀NICOS |
| Comit茅 | Gesti髇 y aseguramiento de la calidad |
| Sub comit茅 | Gesti髇 y aseguramiento de la calidad e inocuidad en Alimentos y bebidas |
T铆tulo en ingl茅s: General principles of food hygiene
PRINCIPIOS GENERALES DE HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
Establece los Principios Generales Higiene de los Alimentos en el que se: a) Identifica los principios esenciales de higiene de los alimentos aplicables a lo largo de toda la cadena alimentaria (desde la producci髇 primaria hasta el consumidor final), a fi
