1a Edición.
Las normas alimentarias del Codex tienen por objeto proteger la salud de los consumidores y velar por la aplicación de prácticas leales en el comercio de alimentos. Los métodos de muestreo del Codex tienen la finalidad de garantizar el uso de procedimientos de muestreo justos y válidos cuando se analicen alimentos para comprobar si se ajustan o no a una determinada norma del Codex sobre productos. Los métodos de muestreo deberían usarse a escala internacional con miras a evitar o eliminar las dificultades que puedan surgir a causa de las diferencias entre los planteamientos jurídicos, administrativos y técnicos del muestreo o de interpretaciones divergentes de los resultados de los análisis de lotes o remesas de alimentos, a la luz de las disposiciones pertinentes de la norma del Codex aplicable. Las presentes Directrices se han elaborado para facilitar la consecución de estos obje
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 700.001:2007 (revisada el 2018) |
| Fecha de Publicación | 31/07/2018 |
| Reemplaza a | |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 03.120.30 - Aplicación de métodos estadísticos |
| Descriptores | Directriz general, muestreo |
| Año | 2018 |
| Número de pagina | 106 |
| Aprobado por | R.D. N° 017-2018-INACAL/DN. (2018-07-31) |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | M - Actividades profesionales, científicas y técnicas |
| División Económica | 71 - Actividades de arquitectura e ingeniería; ensayos y análisis técnicos |
| Clase Económica | 7120 - ENSAYOS Y ANÁLISIS TÉCNICOS |
| Comité | Aplicación de métodos estadísticos |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: GENERAL GUIDANCE ABOUT SAMPLING
DIRECTRICES GENERALES SOBRE MUESTREO. 1a Edición
Las normas alimentarias del Codex tienen por objeto proteger la salud de los consumidores y velar por la aplicación de prácticas leales en el comercio de alimentos. Los métodos de muestreo del Codex tienen la finalidad de garantizar el uso de procedimientos de muestreo justos y válidos cuando se analicen alimentos para comprobar si se ajustan o no a una determinada norma del Codex sobre productos. Los métodos de muestreo deberían usarse a escala internacional con miras a evitar o eliminar las dificultades que puedan surgir a causa de las diferencias entre los planteamientos jurídicos, administrativos y técnicos del muestreo o de interpretaciones divergentes de los resultados de los análisis de lotes o remesas de alimentos, a la luz de las disposiciones pertinentes de la norma del Codex aplicable. Las presentes Directrices se han elaborado para facilitar la consecución de estos obje
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