1a Edición.
Las normas alimentarias del Codex tienen por objeto proteger la salud de los consumidores y velar por la aplicación de prácticas leales en el comercio de alimentos. Los métodos de muestreo del Codex tienen la finalidad de garantizar el uso de procedimientos de muestreo justos y válidos cuando se analicen alimentos para comprobar si se ajustan o no a una determinada norma del Codex sobre productos. Los métodos de muestreo deberían usarse a escala internacional con miras a evitar o eliminar las dificultades que puedan surgir a causa de las diferencias entre los planteamientos jurídicos, administrativos y técnicos del muestreo o de interpretaciones divergentes de los resultados de los análisis de lotes o remesas de alimentos, a la luz de las disposiciones pertinentes de la norma del Codex aplicable. Las presentes Directrices se han elaborado para facilitar la consecución de estos obje
DePeru.com | Norma Técnica
Código | NTP 700.001:2007 (revisada el 2018) |
Fecha de Publicación | 31/07/2018 |
Reemplaza a | |
ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 03.120.30 - Aplicación de métodos estadísticos |
Descriptores | Directriz general, muestreo |
Año | 2018 |
Número de pagina | 106 |
Aprobado por | R.D. N° 017-2018-INACAL/DN. (2018-07-31) |
Equivalencias | |
Sección Económica | M - Actividades profesionales, científicas y técnicas |
División Económica | 71 - Actividades de arquitectura e ingeniería; ensayos y análisis técnicos |
Clase Económica | 7120 - ENSAYOS Y ANÁLISIS TÉCNICOS |
Comité | Aplicación de métodos estadísticos |
Sub comité |
TÃtulo en inglés: GENERAL GUIDANCE ABOUT SAMPLING
DIRECTRICES GENERALES SOBRE MUESTREO. 1a Edición
Las normas alimentarias del Codex tienen por objeto proteger la salud de los consumidores y velar por la aplicación de prácticas leales en el comercio de alimentos. Los métodos de muestreo del Codex tienen la finalidad de garantizar el uso de procedimientos de muestreo justos y válidos cuando se analicen alimentos para comprobar si se ajustan o no a una determinada norma del Codex sobre productos. Los métodos de muestreo deberían usarse a escala internacional con miras a evitar o eliminar las dificultades que puedan surgir a causa de las diferencias entre los planteamientos jurídicos, administrativos y técnicos del muestreo o de interpretaciones divergentes de los resultados de los análisis de lotes o remesas de alimentos, a la luz de las disposiciones pertinentes de la norma del Codex aplicable. Las presentes Directrices se han elaborado para facilitar la consecución de estos obje