ADITIVOS ALIMENTARIOS
Colorantes y agentes de retención de color Definiciones y clasificación.
Esta Norma establece las definiciones y la clasificación de los aditivos alimentarios empleados como colorantes y agentes de retención de color.
DePeru.com | Norma Técnica
Código | NTP 209.701:2016 |
Fecha de Publicación | 12/10/2016 |
Reemplaza a | NTP 209.701:2011 |
ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.220.20 - Aditivos para alimentos |
Descriptores | Aditivo alimentario, colorante, agente de retención de color |
Año | 2016 |
Número de pagina | 14 |
Aprobado por | R.D. N° 028-2016-INACAL/DN. Publicada el 2016-10-11 |
Equivalencias | |
Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
Clase Económica | 1079 - ELABORACIÓN DE OTROS PRODUCTOS ALIMENTICIOS N.C.P. |
Comité | Aditivos alimentarios |
Sub comité |
Título en inglés: FOOD ADDITIVES. Colours and colour retention agents. Definitions and classification
ADITIVOS ALIMENTARIOS. Colorantes y agentes de retención de color. Definiciones y clasificación
Esta Norma establece las definiciones y la clasificación de los aditivos alimentarios empleados como colorantes y agentes de retención de color.