Colorantes y agentes de retención de color Definiciones y clasificación.
Esta Norma establece las definiciones y la clasificación de los aditivos alimentarios empleados como colorantes y agentes de retención de color.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 209.701:2016 |
| Fecha de Publicación | 12/10/2016 |
| Reemplaza a | NTP 209.701:2011 |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.220.20 - Aditivos para alimentos |
| Descriptores | Aditivo alimentario, colorante, agente de retención de color |
| Año | 2016 |
| Número de pagina | 14 |
| Aprobado por | R.D. N° 028-2016-INACAL/DN. Publicada el 2016-10-11 |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1079 - ELABORACIÓN DE OTROS PRODUCTOS ALIMENTICIOS N.C.P. |
| Comité | Aditivos alimentarios |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: FOOD ADDITIVES. Colours and colour retention agents. Definitions and classification
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