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Esta Norma Técnica Peruana establece un código de buenas prácticas que debe aplicarse para que el tratamiento por irradiación de los granos de cereales resulte eficaz en la desinfestación de insectos, efectuándose de una manera que mantenga la calidad y permita obtener productos inocuos y aptos para el consumo.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 209.503:2005 (revisada el 2015) |
| Fecha de Publicación | 13/01/2016 |
| Reemplaza a | NTP 209.503 2005 |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.020 - Procesos de la industria alimentaria |
| Descriptores | Alimento irradiado, código de buena práctica, desinfestación, insecto, grano, cereal. |
| Año | 2015 |
| Número de pagina | 11 |
| Aprobado por | R.N°009-2015-INACAL/DN 2015-12-19 |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1079 - ELABORACIÓN DE OTROS PRODUCTOS ALIMENTICIOS N.C.P. |
| Comité | Alimentos irradiados |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: CODE OF GOOD IRRADIATION PRACTICE FOR INSECT DISINFESTATION OF CEREAL GRAINS
CÓDIGO DE BUENAS PRÁCTICAS DE IRRADIACIÓN PARA LA DESINFESTACIÓN DE INSECTOS DE GRANOS DE CEREALES
Esta Norma Técnica Peruana establece un código de buenas prácticas que debe aplicarse para que el tratamiento por irradiación de los granos de cereales resulte eficaz en la desinfestación de insectos, efectuándose de una manera que mantenga la calidad y permita obtener productos inocuos y aptos para el consumo.
