Determinación de la actividad ureasa.
Establece el método para determinar el contenido de ureasa en las tortas de soya.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 209.155:1981 (Revisada el 2011) |
| Fecha de Publicación | 04/08/2011 |
| Reemplaza a | NTP 209.155:1981 |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 65.120 - Productos para alimentación animal |
| Descriptores | Torta de soya, torta, soya, actividad ureasa, ureasa |
| Año | 2011 |
| Número de pagina | 4 |
| Aprobado por | R. 22-2011/CNB-INDECOPI 20 de julio de 2011 |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1071 - ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA |
| Comité | Cereales, leguminosas y productos derivados |
| Sub comité | Leguminosas y productos derivados |
TÃtulo en inglés: Soy cake. Determination of urease activity.
TORTA DE SOYA. Determinación de la actividad ureasa
Establece el método para determinar el contenido de ureasa en las tortas de soya.
