ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES

Método de detección de solvente clorinado.

La presente Norma Técnica Peruana establece el método para determinar cualitativamente la presencia de cloro proveniente de solventes clorinados y otras fuentes. Se aplica a aceites vegetables normales.


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Código NTP 209.007:1968 (revisada el 2016)
Fecha de Publicación 09/12/2016
Reemplaza a NTP 209.007:1968 (revisada el 2011) NTP 209.007:19
ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas 67.200.10 - Aceites y grasas animales y vegetales
Descriptores Aceite, grasa, comestible, solvente clorinado, solvente, clorinado
Año 2016
Número de pagina 2
Aprobado por R.D. N° 035-2016-INACAL/DN. (2016-12-08)
Equivalencias
Sección Económica C - Industrias manufactureras
División Económica 10 - Elaboración de productos alimenticios
Clase Económica 1040 - ELABORACIÓN DE ACEITES Y GRASAS DE ORIGEN VEGETAL Y ANIMAL
Comité Aceites
Sub comité

Título en inglés: EDIBLE OILS AND FATS. Method to detect the solvent chlorinate


ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES. Método de detección de solvente clorinado

La presente Norma Técnica Peruana establece el método para determinar cualitativamente la presencia de cloro proveniente de solventes clorinados y otras fuentes. Se aplica a aceites vegetables normales.


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