Az鷆ar blanca Determinaci髇 del contenido de az鷆ares reductores usando EDTA por el m閠odo de Knight y Allen.
Establece la metodolog韆 para determinar el contenido deaz鷆ares reductores en az鷆ar blanca.
DePeru.com | Norma T茅cnica
| C贸digo | NTP 207.023:2005 (revisada el 2014) |
| Fecha de Publicaci贸n | 17/10/2014 |
| Reemplaza a | NTP 207.023:2005, NTP 207.023 1981 |
| ICS - Clasificaci贸n Internacional de Normas T茅cnicas | 67.180.10 - Az鷆ar. Productos de az鷆ar |
| Descriptores | Az鷆ar, az鷆ar blanca, az鷆ares reductores, EDTA, m閠odo Knight y Allen |
| A帽o | 2014 |
| N煤mero de pagina | 7 |
| Aprobado por | R. 94-2014/CNB-INDECOPI 2014-09-21 |
| Equivalencias | |
| Secci贸n Econ贸mica | C - Industrias manufactureras |
| Divisi贸n Econ贸mica | 10 - Elaboraci髇 de productos alimenticios |
| Clase Econ贸mica | 1072 - ELABORACI覰 DE AZ贑AR |
| Comit茅 | Az鷆ar y derivados |
| Sub comit茅 |
T铆tulo en ingl茅s: Sugar. White sugar. Determination of reducing sugars by the Knight and Allen EDTA method
AZ贑AR. Az鷆ar blanca. Determinaci髇 del contenido de az鷆ares reductores usando EDTA por el m閠odo de Knight y Allen
Establece la metodolog韆 para determinar el contenido deaz鷆ares reductores en az鷆ar blanca.
