Requisitos.
Establece los requisitos m韓imos que deben cumplir los bloques de pescado congelado, preparados con pescado entero, filetes, carne picada y/o mezclas de filetes con carne picada de pescado, destinados a una elaboraci髇 ulterior.
DePeru.com | Norma T茅cnica
| C贸digo | NTP 204.062:2009 (revisada el 2014) |
| Fecha de Publicaci贸n | 02/05/2014 |
| Reemplaza a | NTP 204.062:2009 |
| ICS - Clasificaci贸n Internacional de Normas T茅cnicas | 67.120.30 - Pescados y productos de la pesca |
| Descriptores | Bloque de pescado en filetes, carne picada, congelado, requisitos |
| A帽o | 2014 |
| N煤mero de pagina | 21 |
| Aprobado por | R.26-2014/CNB-INDECOPI 2014-04-16 |
| Equivalencias | |
| Secci贸n Econ贸mica | C - Industrias manufactureras |
| Divisi贸n Econ贸mica | 10 - Elaboraci髇 de productos alimenticios |
| Clase Econ贸mica | 1020 - ELABORACI襈 Y CONSERVACI覰 DE PESCADOS, CRUST罜EOS Y MOLUSCOS |
| Comit茅 | Pescados, mariscos y productos derivados |
| Sub comit茅 |
T铆tulo en ingl茅s: Frozen Fish Block in Fillets and Prick Meat. Requirements
BLOQUE DE PESCADO EN FILETES Y CARNE PICADA CONGELADO. Requisitos
Establece los requisitos m韓imos que deben cumplir los bloques de pescado congelado, preparados con pescado entero, filetes, carne picada y/o mezclas de filetes con carne picada de pescado, destinados a una elaboraci髇 ulterior.
