TRUCHA ENTERA O ENTERA EVISCERADA, CON O SIN CABEZA, CONGELADA

Requisitos.

Establece las definiciones y los requisitos m�nimos que debe cumplir el pescado trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) congelado, para las presentaciones entera o entera eviscerada; destinado al consumo humano.

DePeru.com | Norma Técnica

Código	NTP 204.060:2009 (revisada el 2014)
Fecha de Publicación	02/05/2014
Reemplaza a	NTP 204.060:2009
ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas	67.120.30 - Pescados y productos de la pesca
Descriptores	Trucha, entera o entera eviscerada, con o sin cabeza, congelada, requisito
Año	2014
Número de pagina	14
Aprobado por	R.26-2014/CNB-INDECOPI 2014-04-16
Equivalencias
Sección Económica	C - Industrias manufactureras
División Económica	10 - Elaboraci�n de productos alimenticios
Clase Económica	1020 - ELABORACI�N Y CONSERVACI�N DE PESCADOS, CRUST�CEOS Y MOLUSCOS
Comité	Pescados, mariscos y productos derivados
Sub comité

Título en inglés: Frozen Trout Whole or Eviscerated Whole, Head Or Beheaded. Requirements

TRUCHA ENTERA O ENTERA EVISCERADA, CON O SIN CABEZA, CONGELADA. Requisitos

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