Leche saborizada Determinación de acidez Método del punto final potenciométrico.
Establece el método de ensayo para la determinación de la acidez en leche saborizada, por el método del punto final potenciométrico.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 202.188:2008 (revisada el 2014) |
| Fecha de Publicación | 02/05/2014 |
| Reemplaza a | NTP 202.188:2008, NTP 202.188 2000 |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.100.01 - Leche y productos lácteos en general |
| Descriptores | Leche, productos lácteos, leche saborizada, acidez, método del punto final potenciométrico |
| Año | 2014 |
| Número de pagina | 4 |
| Aprobado por | R.26-2014/CNB-INDECOPI 2014-04-16 |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1050 - ELABORACIÓN DE PRODUCTOS LÁCTEOS |
| Comité | Leche y productos lácteos |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: Milk and milk products. Milk with flavors. Determination of acidity. Titratable, potentiometric end point method
LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. Leche saborizada. Determinación de acidez. Método del punto final potenciométrico
Establece el método de ensayo para la determinación de la acidez en leche saborizada, por el método del punto final potenciométrico.
