CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS

Embutidos Definiciones, clasificaci髇 y requisitos.

Establece las definiciones, clasificacion y requisitos que deben reunir los embutidos. Esta Norma no comprende a los embutidos elaborados con productos hidrobiol骻icos


DePeru.com | Norma T茅cnica


C贸digo NTP 201.007:1999
Fecha de Publicaci贸n 11/06/2008
Reemplaza a NTP 201.007: 1979
ICS - Clasificaci贸n Internacional de Normas T茅cnicas 67.120.10 - Carne y productos c醨nicos
Descriptores CARNE,PRODUCTOS CARNICOS,EMBUTIDOS
A帽o 1999
N煤mero de pagina 8
Aprobado por R. 61-99-INDECOPI-CRT 26 de enero de 2000
Equivalencias
Secci贸n Econ贸mica C - Industrias manufactureras
Divisi贸n Econ贸mica 10 - Elaboraci髇 de productos alimenticios
Clase Econ贸mica 1010 - ELABORACI襈 Y CONSERVACI覰 DE CARNE
Comit茅 Carne y productos c醨nicos
Sub comit茅

T铆tulo en ingl茅s: Meat and meat products. Cold cuts. Definitions, classification and requirements


CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS. Embutidos. Definiciones, clasificaci髇 y requisitos

Establece las definiciones, clasificacion y requisitos que deben reunir los embutidos. Esta Norma no comprende a los embutidos elaborados con productos hidrobiol骻icos


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