Determinación del contenido de vitamina C (ácido ascórbico reducido) 1ª Edición.
Esta Norma establece el método de ensayo para la determinación de vitamina C en fórmulas infantiles basadas en leches, listas para consumir.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 100.003:2017 |
| Fecha de Publicación | 05/04/2017 |
| Reemplaza a | |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.060 - Cereales, leguminosas y productos derivados |
| Descriptores | Vitamina C, ácido ascórbico, alimento cocido de reconstitución instantánea |
| Año | 2017 |
| Número de pagina | 4 |
| Aprobado por | R.D. N° 011-2017-INACAL/DN (2017-04-05) |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1079 - ELABORACIÓN DE OTROS PRODUCTOS ALIMENTICIOS N.C.P. |
| Comité | Alimentos para regímenes especiales |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: INSTANTANEOUS REBUILT COOCKED FOODS. Vitamin C determination (reduced ascorbic acid)
ALIMENTOS COCIDOS DE RECONSTITUCIÓN INSTANTÁNEA. Determinación del contenido de vitamina C (ácido ascórbico reducido). 1ª Edición
Esta Norma establece el método de ensayo para la determinación de vitamina C en fórmulas infantiles basadas en leches, listas para consumir.
