Trazabilidad 1ª Edición.
Esta Norma Técnica Peruana establece los requisitos mínimos necesarios que deben cumplir las organizaciones para poder realizar la trazabilidad del Sacha Inchi a lo largo de la cadena de producción, tanto a nivel de producción en el campo (desde el establecimiento del cultivo hasta la post cosecha) y en planta desde la recepción de la materia prima, el proceso de transformación, hasta el producto terminado y destino de venta.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 151.404:2013 (revisada el 2018) |
| Fecha de Publicación | 17/10/2018 |
| Reemplaza a | |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.200 - Aceites y grasas comestibles. Semillas oleaginosas |
| Descriptores | Sacha inchi, trazabilidad, cadena de valor |
| Año | 2018 |
| Número de pagina | 27 |
| Aprobado por | R.D. N° 029-2018-INACAL/DN. (2018-10-17) |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | A - Agricultura, ganadería, silvicultura y pesca |
| División Económica | 01 - Agricultura, ganadería, caza y actividades de servicio conexa |
| Clase Económica | 0129 - CULTIVO DE OTRAS PLANTAS PERENNES |
| Comité | Sacha Inchi y sus derivados |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: SACHA INCHI. Traceability
SACHA INCHI. Trazabilidad. 1ª Edición
Esta Norma Técnica Peruana establece los requisitos mínimos necesarios que deben cumplir las organizaciones para poder realizar la trazabilidad del Sacha Inchi a lo largo de la cadena de producción, tanto a nivel de producción en el campo (desde el establecimiento del cultivo hasta la post cosecha) y en planta desde la recepción de la materia prima, el proceso de transformación, hasta el producto terminado y destino de venta.
