Tapioca Clasificación y requisitos.
Establece las definiciones, clasificación y requisitos que debe cumplir la tapioca obtenida del procesamiento de tubérculos de yuca (Manihot esculenta Crantz) y destinada para el consumo humano directo.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 011.504:2010 (revisada el 2015) |
| Fecha de Publicación | 18/02/2015 |
| Reemplaza a | NTP 011.504:2010 |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.080.20 - Hortalizas y productos derivados |
| Descriptores | Yuca, tapioca |
| Año | 2015 |
| Número de pagina | 8 |
| Aprobado por | R.0014-2015/CNB-INDECOPI 2015-02-14 |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1062 - ELABORACIÓN DE ALMIDONES Y PRODUCTOS DERIVADOS DEL ALMIDÓN. |
| Comité | Arándanos y sus derivados |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: Cassava and derivated products. Tapioca. Classification and requirements
YUCA Y DERIVADOS. Tapioca. Clasificación y requisitos
Establece las definiciones, clasificación y requisitos que debe cumplir la tapioca obtenida del procesamiento de tubérculos de yuca (Manihot esculenta Crantz) y destinada para el consumo humano directo.
