y P) Pulpa congelada Requisitos.
Establece los requisitos de calidad que debe cumplir la pulpa de lcuma seda congelada, destinada al consumo humano directo y/o al uso industrial.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 011.044:2012 |
| Fecha de Publicación | 15/02/2013 |
| Reemplaza a | |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.080.10 - Frutas y productos derivados |
| Descriptores | Lcuma, pulpa, pulpa congelada, Pouteria lucuma R. y P |
| Año | 2012 |
| Número de pagina | 9 |
| Aprobado por | R. 135-2012/CNB-INDECOPI (2013-01-17) |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboracin de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1030 - ELABORACIN Y CONSERVACIN DE FRUTAS,LEGUMBRES Y HORTALIZAS |
| Comité | Productos agroindustriales de exportacin |
| Sub comité | Lcuma |
Título en inglés: Lucuma. (Pouteria lucuma R. y P.). Frozen pulp. Requirements
LCUMA (Pouteria lucuma R. y P.). Pulpa congelada. Requisitos
Establece los requisitos de calidad que debe cumplir la pulpa de lcuma seda congelada, destinada al consumo humano directo y/o al uso industrial.
