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Tenga - Un plato popular de Assam

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Tenga, es puré de brotes de bambú fermentado, a veces en escabeche en aceite de mostaza y sal. El Tenga está hecho principalmente con tomates, rallados o finamente picados, para hacer la base de la salsa...

Datos de la Imágen (tiene derechos de autor*)

Fotografía:

Tenga - Un plato popular de Assam

Autor:

MANUBAHUGUNA.

Ancho original:

3400 píxeles.

Altura original:

5100 píxeles.

Tamaño:

17.34 megapíxeles.

Categorías:

Palabras Clave:

cocido cocina aceite puré base mar Este Hacer fermentado Escabeche disparar Picado indio finamente Para tampoco plato en su mayoría Curry asamés bambú a veces hecho Tomates asiático Salsa culinaria Mostaza Gastronomía rallado popular India Assam alimentos Con .

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