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Los viñedos nuevos (drcha.) y la tierra donde fueron retirados (izq.) en los viñedos Reyneke, cerca de la localidad sudafricana de Stellenbosch, en una imagen del 5 de abril de 2024

Rosa Kruger, consejera viticola, el 5 de abril de 2024 en los vinedos Reyneke, cerca de la localidad sudafricana de Stellenbosch
Los viñedos nuevos (drcha.) y la tierra donde fueron retirados (izq.) en los viñedos Reyneke, cerca de la localidad sudafricana de Stellenbosch, en una imagen del 5 de abril de 2024
Unas barricas almacenados en la bodega de los vinedos Reyneke, cerca de la localidad sudafricana de Stellenbosch, en una imagen del 5 de abril de 2024

Para proteger los viñedos sudafricanos de los estragos del cambio climático, que anticipa menos lluvias pero más violentas, los expertos sugieren seguir las curvas del paisaje y reciclar el agua de las precipitaciones.

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