Festival del Chancho al Palo - Huaral

Festival gastronómico que se realiza anualmente en la ciudad de Huaral donde su plato favorito es el chancho al palo.

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DePeru.com | Tercer Domingo de Octubre



 

Evento organizado cada año por la Asociación de Hoteles y Restaurantes de Huaral con el apoyo de Promperú permite a los visitantes al evento disfrutar del plato emblemático de la provincia del norte chico de Lima, el chancho al palo. También se podrá encontrar y saborear otros platos de la variada gastronomía de la provincia de Huaral.

El V Festival del Chancho al Palo se celebra cada tercer domingo de octubre y fue institucionalizado mediante Ordenanza Nº 014-2013 aprobada por la Municipalidad Provincial de Huaral. Del mismo modo el Gobierno Regional de Lima, mediante acuerdo de Consejo Nº 130-2014 lo declaró de interés regional.

Debido a la importancia del evento, el festival se encuentra registrado también en la guía gastronómica de Huaral y del norte chico desde el 2015, elaborada por el Mincetur. Del mismo modo, Promperú tiene calendarizado desde hace 5 años la celebración de este evento gastronómico, considerado en la actualidad como el de mayor importancia de la región Lima.

 

 




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