Día de la Cocina y Gastronomía Peruana

Inicialmente pensado en celebrar en pleno desarrollo de la Feria Mistura, que ahora no necesariamente se ocurre en el mes de setiembre, pero este día quedó establecido para celebrar el Día de la Cocina y Gastronomía Peruana, como reconocimiento al gran valor de nuestra cocina tanto en el país como en el exterior.

Cada segundo domingo de setiembre, se celebra el Día de la Cocina y Gastronomía Peruana, en una jornada inicial que coincidia con la realización de la Feria Gastronómica Internacional Mistura.

La iniciativa fue aprobada por el Congreso de la República el 06 de octubre de 2010 y contó con el aval del Ministerio de Comercio Exterior y la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega).

En un principio se había pensado en el 25 de octubre pero al conocerse que ese día se celebra a los trabajadores de Construcción Civil, se decidió optar por el segundo domingo de setiembre.