II Congreso Nacional y I Congreso Internacional de Estudiantes de Nutrición (CONEN)
La Facultad de Nutrición y Dietética de la Universidad Científica del Sur, el Consejo Regional IV del Colegio de Nutricionistas y la Asociación Peruana de Facultades y Escuelas de Nutrición (ASPEFENUT) se complacen en invitarlos a participar en el II CONGRESO NACIONAL (CONEN) Y I CONGRESO INTERNACIONAL DE ESTUDIANTES DE NUTRICIÓN.
2 de septiembre de 2011 » Archivo
PRESENTACIÓN:
La Facultad de Nutrición y Dietética de la Universidad Científica del Sur, el Consejo Regional IV del Colegio de Nutricionistas y la Asociación Peruana de Facultades y Escuelas de Nutrición (ASPEFENUT) se complacen en invitarlos a participar en el II CONGRESO NACIONAL (CONEN) Y I CONGRESO INTERNACIONAL DE ESTUDIANTES DE NUTRICIÓN dirigido a mostrar los resultados de trabajos de Investigación Científica realizados por los estudiantes de Nutrición de las diferentes universidades del Perú y del extranjero, con el fin de aportar soluciones a los diversos problemas de Alimentación y Nutrición que nos rodean.
Este evento, también estará constituido por importantes Simposios Nacionales e Internacionales y Conferencias a cargo de expertos invitados de diferentes organizaciones involucradas en Nutrición, además de expertos representantes de las universidades participantes, todos ellos dirigidos a tratar aspectos críticos de la Problemática Nutricional.
PREMIACIÓN POR ÁREAS AL MEJOR TRABAJO DE INVESTIGACIÓN:
Nutrición Básica: Comprenderá estudios de investigación realizados "in vitro" o "in vivo" en animales de experimentación.
Nutrición Clínica: En esta área se encontrarán los estudios experimentales y no experimentales realizados con pacientes y dirigidos al control de enfermedades relacionadas con Nutrición.
Nutrición Comunitaria: Comprenderá estudios de investigación dirigidos a la Promoción de la Salud y Prevención de enfermedades realizados en pobladores de zonas urbanas y rurales.
Gestión y Tecnología de Alimentos: Estará constituido por estudios de investigación relacionados al manejo de Servicios de Alimentación Colectiva y a la elaboración de alimentos procesados tecnológicamente.
Recepción de Resúmenes: hasta el 10 de Setiembre de 2011
CONFERENCIAS
Anemias Nutricionales:
Por Confirmar
Nutrición y Expresión Génica:
Dr. Emilio Guija Poma - U. Científica del Sur
Factores asociados a la Obesidad y sus Consecuencias:
Dr. Carlos del Águila Villar - INSN
Papel del Iodo en la Salud
Lic. Ana María Higa - UNICEF
Antioxidantes y Salud
Dra. Luzmila Troncoso Corzo - U. Científica del Sur
Seguridad Alimentaria
MSc. Alejandro Vargas Vásquez - Fundación Acción Contra el Hambre
SIMPOSIOS NACIONALES E INTERNACIONALES:
Nacional: Nutrición, Actividad Física y Deporte (IPD).
Internacional: Nutrición en el Adulto Mayor (GIIG).
Internacional: Importancia de la ingesta del Huevo en la Salud (ILH).
INFORMES E INSCRIPCIONES:
Facultad de Nutrición y Dietética
Universidad Científica del Sur
Teléfono: 6106400 - anexos 504 y 505.
E-mail: conen2011@ucsur.edu.pe
Lugar: Colegio SSCC Belén
Av. Alvaréz Calderón 761 - San Isidro
Fecha: 13 - 15 de octubre de 2011
