I Congreso de Turismo, Hotelería y Gastronomía: Desarrollando la Marca Perú
Congreso con el objetivo de analizar las variables del comportamiento turístico y fomentar la inversión turística en el Perú.
12 de octubre de 2011 » Archivo
Fecha: 15 y 16 de Octubre del 2011
Hora: de 10:00 a.m. a 5:30 p.m.
Lugar: Campus Universitario
Km. 16.3 de la antigua carretera Panamericana Sur
Organiza: Universidad Autónoma del Perú
Informes e Inscripciones
Oficina de dirección de Centros Empresariales
Panamericana Sur, Km. 16.3 Villa
Teléfono: 715-3334 / 715-3335 anexo 214
E-Mail: dce@ua.edu.pe.
Presentación
la Universidad Autónoma del Perú, joven institución educativa que viene impulsando la creación de nuevos espacios educativos y de emprendimiento, y que en la actualidad conforma la gran red de universidades privadas junto con la Universidad César Vallejo de Trujillo y la Universidad Señor de Sipán de Chiclayo, está organizando el “I Congreso de Turismo, Hotelería y Gastronomía: Desarrollando la Marca Perú”.
Expositores
Sr. Paul H. Ingebretsen
Gerente General THE WESTIN LIMA HOTEL & CONVENTION CENTER
Sra.Isabella Gerheld Mina Falco Scheuch
Directora de Marca Perú
Sr. Agustín Buitrón
Presidente de la Asociación de Chefs del Perú Chef
Sr. Bartolomé Campaña Binasco
Gerente General de Dematours Hotels
I Feria gastronómica Lima Sur
El evento contará con una Feria Gastronómica donde la entrada es libre. En la Feria habrán diversidades de platos, como platos al cilindro, comida chinchana, pachamanca, dulces de Cajamarca entre otros, donde participarán Municipalidades e Institutos
Objetivos
- Analizar las variables del comportamiento turístico tanto receptivo como interno.
- Fomentar la inversión turística.
- Promocionar la inversión en turismo.
- Propiciar la diversificación de la oferta de productos turísticos conjuntamente con las regiones en armonía con los principios del turismo sostenible.
- Consolidar a nivel mundial la gastronomía peruana y elevar también la exportación de productos nacionales destinados a su elaboración.
- Realizar talleres y concursos la cual resalten nuestra gastronomía eligiendo platos emblemáticos.
