CANELONES CRUJIENTES Rellenos de Ají de Gallina
Conviértete en miembro de este canal para disfrutar de ventajas: Videos exclusivos, cursos completos de todo tipo de cocina peruana, recetas estandarizadas y explicados paso a paso, para tu negocio, o si deseas dedicarte a la enseñanza. https://www.youtube.com/channel/UCwEmhzYiLczQWevztmHWOkQ/join Si quieres cambiar el idioma, haz clic en el ícono de configuración y selecciona la pista de audio. Hoy vamos a llevar uno de los platos más queridos de nuestra cocina peruana a otro nivel. Preparé unos Canelones de Papa Crujientes rellenos de Ají de Gallina, acompañados de un delicado crujiente de arroz y una presentación inspirada en la cocina creativa. La idea fue transformar ingredientes conocidos en una propuesta completamente diferente: convertir la papa en una especie de canelón crujiente y utilizar el clásico ají de gallina como relleno. En este video te muestro el proceso paso a paso, desde la preparación de la papa y el relleno hasta el armado, cocción, crujiente de arroz y emplatado final. ají de gallina cocina peruana canelones crujientes gastronomía peruana
Desde Master Cook
CHICHARRÓN DE VIENTO EXTRA CRUJIENTE El TRUCO que cambia TODO.
PASTA DE AJÍ MIRASOL: El Secreto del Sabor Peruano que Debes Aprender .
¿CÓMO HACER MANTECA DE CERDO SIN OLOR NI SABOR.
SOPA A LA CRIOLLA PERUANA ¡La Receta que Sabe MEJOR que en Restaurante!.
BOMBITAS DE CAMOTE PERUANAS ¡La Receta de Carretilla que Todos Quieren!.
BOCADOS DE POLLO RELLENOS DE SALSA PACHAMANQUERA ¡Crujientes por fuera y jugosos por dentro!.
PAPAS O PATATAS FRITAS PERFECTAS EN CASA Crujientes por Fuera y Suaves por Dentro.
¿PAPA A LA HUANCAÍNA ¡NO ES COMO TE LA IMAGINAS!.
ENSALADA DE PALTA CON LANGOSTINOS ¡Vinagreta de LECHE DE TIGRE! .
CANELONES CRUJIENTES Rellenos de Ají de Gallina.
SALCHICHARRÓN PERUANO La Salchipapa con Chicharrón que Tienes que Probar.
¡EMPANADAS PERUANAS EXTRA CRUJIENTES! El SECRETO de la MASA Receta para NEGOCIO.
La MEJOR LECHE DE AVENA casera. Mira esto antes de prepararla.
MENESTRÓN PERUANO La Receta Que Nadie Te Cuenta.
AGUADITO DE POLLO PERUANO El secreto para que quede PERFECTO.
Además hoy día 12 de Setiembre en el calendario del Perú.
Master Cook
Todos los videos desde el canal Master Cook en Youtube.


