RECETA
Harina de haba y hojuela de avena con leche
Excelente opción para un desayuno saludable. Puede decorar con frutas rojas o a su gusto.
Harina de haba y hojuela de avena con leche
INGREDIENTES
- 73 ml de leche entera evaporada
- 15 g de azúcar rubia
- 15 g de harina de haba extruida
- 5 g de hojuela de avena
- 200 ml de agua para hervir
- 50 ml de agua para diluir
- Canela y clavo de olor al gusto
PREPARACIÓN
- Hervir el agua con la esencia de canela y clavo de olor.
- Adicionar la harina de habas y hojuelas de avena extruída previamente diluidas en agua fría.
- Añadir el azúcar y dejar cocinar, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
- Retirar del fuego y agregar la leche.
- Servir.
Fuente: Qaliwarma
