Sango de Maíz

A continuación presentamos el delicioso y sabroso Sango de Maíz, un rico y atractivo postre que hará deleitar al exigente paladar.


Sango de Maíz

Ingredientes:

  • 1 kilo de maíz blanco
  • 1 kilo de azúcar
  • 8 palitos de clavo
  • Anís
  • 100 gramos de pasas
  • 2 litros de agua


Preparación:

  1. Tostar el maíz y molerlo.
  2. En una olla se pone a hervir agua, canela, clavo de olor, anís, azúcar y el maíz molido.
  3. Mover hasta que esté bien cocido.
  4. Retirar cuando está en su punto, y luego servir.




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