Dulce de Camote
Un postre delicioso e innovador, tan riquísimo y que hará encandilar el paladar, es el Dulce de Camote, exquisito y sabrosito que nos hará sentir a todo dar.
Ingredientes:
- 1 kilo de camote
- 1 kilo de azúcar
- 5 palitos de canela
- Clavo de olor
- Cáscara de naranja.
Preparación:
- Pelar los camotes y cortarlos en rodajas finas.
- Colocar en una olla una capa de azúcar y dos capas de camotes.
- Encima se esparce la canela, el clavo y la cáscara de naranja.
- Luego se repite sucesivamente hasta que se terminan los ingredientes.
- Cocinar durante media hora a fuego lento; y finalmente, servir.