Arroz con leche

Este arroz con leche es perfecto para el desayuno o como postre, puede acompañarlo con galletas.


Arroz con leche

 

INGREDIENTES (para 1 persona)

  • 80 ml leche entera evaporada 
  • 25 g arroz pilado 
  • 13 g azúcar rubia
  • 150 ml agua para hervir
  • Canela y clavo de olor al gusto

PREPARACIÓN

  • Lavar el arroz.
  • Hervir el agua con canela y clavo de olor, de ser disponible en la zona.
  • Una vez cocido el arroz, agregar el azúcar.
  • Retirar del fuego y agregar la leche.
  • Servir.

Fuente: Qali Warma 





Otras recetas »

Trufas de quinua »

Deliciosas trufas de chocolate a base de quinua, excelentes para obsequiar o presentar como bocadillo en alguna reunión social.

Brownies (Miss Patty) »

Especie de bizcochitos rectangulares de textura un poco seca y densa. Originarios de Estados Unidos, el nombre se proviene de la palabra en inglés "brown" que significa "marrón", color que posee el pastel debido a la cocoa o chocolate.

Queque »

Bizcocho clásico, simple y fácil de preparar que se come solo o acompañado de una bebida caliente o fría. En muchos casos, adornado de cremas, es la base para la preparación de una torta de cumpleaños o aniversario.

Papillón »

Es un postre muy sabroso y tradicional de Perú, consiste en yemas y claras cocidas en el horno y rellenas en este caso con crema chantilly, mermelada de albaricoque y manjar blanco.

Panqueque de trigo y kiwicha con manjar de lúcuma »

Panqueque preparados con harina de kiwicha y trigo y acompañados por una deliciosa salsa de lúcuma.

Arroz con leche trujillano (Doña Victoria) »

Conocido también como doña Victoria, es uno de los postres más representativos de la ciudad de Trujillo, cae muy bien en reuniones familiares o a la hora del lonchecito. El postre se puede servir frío o caliente.