1. Portada
  2. Cocina Peruana
  3. Postres
  4. receta
Anterior Siguiente

Arroz con leche

Este arroz con leche es perfecto para el desayuno o como postre, puede acompañarlo con galletas.


Arroz con leche

 

INGREDIENTES (para 1 persona)

  • 80 ml leche entera evaporada 
  • 25 g arroz pilado 
  • 13 g azúcar rubia
  • 150 ml agua para hervir
  • Canela y clavo de olor al gusto

PREPARACIÓN

  • Lavar el arroz.
  • Hervir el agua con canela y clavo de olor, de ser disponible en la zona.
  • Una vez cocido el arroz, agregar el azúcar.
  • Retirar del fuego y agregar la leche.
  • Servir.

Fuente: Qali Warma 





Otras recetas »

Arroz Zambito »

Un postre delicioso y encantador, que hace encandilar el paladar, es el famoso Arroz Zambito, hecho a base de arroz, chancaca, anís, clavo de olor, entre otros ingredientes, tan rico, suave y dulce que nos hace antojar.

Pionono »

Es una masa básica de repostería (hecha con harina, huevos enteros y azúcar en volúmenes iguales), que consiste en una fina lámina de bizcochuelo, la cual se rellena con dulce de leche, enrollándola hasta formar un cilindro.

Pastel de choclo »

Postre que consiste en un queque a base de choclo licuado y saborizado con esencia de vainilla.

Helado con merengue »

Helado de chocolate o vainilla cubierto con merengue endurecido, delicioso e ideal para el verano.

Capuccino a la crema »

Delicioso capuccino para disfrutar en el desayuno o por la tarde.

Queque »

Bizcocho clásico, simple y fácil de preparar que se come solo o acompañado de una bebida caliente o fría. En muchos casos, adornado de cremas, es la base para la preparación de una torta de cumpleaños o aniversario.