RECETA

Lomito de Chuño

Tan delicioso y atractivo al paladar, es el suculento y sabroso Lomito de Chuño, que al verlo, provoca disfrutarlo sin parar.

Lomito de Chuño

Lomito de Chuño

Ingredientes:

  • Chuño
  • Agua
  • Cebolla
  • Tomate
  • Aceite
  • Sal
  • Arroz.


Preparación:

  1. Poner a sancochar el chuño.
  2. Cortar luego en tiras y freírlos.
  3. Después agregar cebolla a la juliana frita y el tomate cortado en cuadraditos, y mezclarlo.
  4. Sazonar con sal al gusto.
  5. Servir con arroz graneado.

Otros:

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Picante de Chuño


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