RECETA
Hamburguesa de Donuts con Tocino Caramelizado
Una gran alternativa para disfrutar en la hora del lonchecito, en una reunión familiar o de amigos, son las hamburguesas de donuts con tocino, de sencilla preparación, muy ricas, dulces y apropiadas para el momento.
Hamburguesa de Donuts con Tocino Caramelizado
Ingredientes:
- 8 rebanadas de tocino.
- 1/2 taza de azúcar morena.
- 4 hamburguesas sazonadas.
- Rebanadas de queso cheddar.
- 4 donas glaseadas.
Preparación:
Para hacer el tocino confitado, precaliente el horno a 176° C. Coloque el tocino en una sola capa en una hoja forrada con papel de aluminio.
Espolvoree azúcar moreno sobre las tiras de tocino. Hornea durante 18 a 25 minutos o hasta que estén crujientes, asegurándote de volver el tocino después de 10 minutos.
Retire del horno y coloque en una rejilla de alambre para enfriar.
Para hacer las hamburguesas, divida el plato de tierra en 4 porciones, forme hamburguesas y sazone con sal y pimienta.
Asar al gusto deseado, poniendo queso encima para que se derrita un poco antes de quitarlos.
Cubra cada rosquilla partida con una hamburguesa con queso y 2 rodajas de tocino confitado, rasgado por la mitad.
