RECETA
Yucas Rellenas
Hecho a base de la deliciosa yuca y otros ingredientes más, tenemos la riquísima y sabrosa Yuca Rellena, tan atractiva y provocativa, que hace vibrar de sabor el paladar.
Yucas Rellenas
Ingredientes:
- 1/2 kilo de yuca
- 100 gramos de pollo
- 1 huevo sancochado
- 100 gramos de harina sin preparar
- Aceite vegetal
- Pimienta
- Sal al gusto.
Preparación:
- Cocinar bien la yuca para preparar una masa con ella.
- Freír aparte un aderezo, donde se coloca la carne en trozos pequeños, y se mezcla con huevo sancochado picado.
- Dividir la masa en trozos pequeños y colocar un poco de la mezcla en el centro.
- Formar un bolillo y untar con harina.
- Se fríen los bolillos hasta que estén dorados.
