Ensalada de Pallares Verdes con Verduras

Tan nutritivo, saludable y abundante, lista para disfrutarla en un rico almuerzo u ocasión especial, están la Ensalada de Pallares Verdes con Verduras, que al probarla, nos dará fortaleza y vitalidad.


Ensalada de Pallares Verdes con Verduras

Ingredientes:

  • 3 Kilos de pallares verdes
  • 1 Kilo de cebolla
  • 1 Kilo de tomate
  • 4 Limones
  • 1 Palta,
  • 1 Lechuga
  • Pimienta 
  • Sal.

 

Preparación:

  1. Sancochar los pallares verdes. 
  2. Picar la cebolla en tiras largas y lavarla con agua con sal y dejar escurrir. 
  3. Aderezar la cebolla con limón, sal, aceite y pimienta al gusto. 
  4. Colocar los pallares en una fuente larga y mezclarlos con la cebolla. 
  5. Adornar con palta, lechuga y tomate.




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