Ensalada con Pallares Verdes

Tan natural, nutritivo y suculento, es la Ensalada con Pallares Verdes, económico, fácil de preparar y apto para disfrutar.


Ensalada con Pallares Verdes

Ingredientes:

  • 1 kilo de pallares verdes
  • 1 cebolla
  • Vinagre
  • Ají
  • Pimienta
  • Sal
  • Ramitas de perejil
  • Aceite.


Preparación:

  1. Sancochar los pallares verdes con sal al gusto.
  2. Luego se escurren.
  3. Aparte picar la cebolla en cuadraditos, lavarla y aderezarla con sal, pimienta, vinagre, ají, ramitas de perejil y aceite.
  4. Mezclar bien.
  5. Añadir esta salsa a los pallares verdes y servir.




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