Este fin de semana el distrito de Santo Domingo de los Olleros celebra el festival de la tuna y ollas de barro
Este sábado 22 de noviembre se realizará la IV Feria de Productores de Tuna, Cochinilla, Alfareros y Gastronomía, organizado por la Municipalidad Distrital de Santo Domingo de los Olleros, ubicada en la provincia de Huarochirí, región Lima.
21 de noviembre de 2014 » Archivo
Esta actividad se realizará en el pueblo de Santo Domingo de los Olleros al cual se darán cita decenas de productores de los pueblos de la sierra de Matará, Llanac, Piedra Grande, Casa Rosada y Cucuya quienes ofrecerán lo mejor de sus productos, entre los que destacan sus ollas de barro de gran demanda en el mercado limeño.
La tuna, protagonista de esta feria, no solo será vendida de la chacra a la mesa, sino también en presentaciones como cremoladas, dulces, refrescos y mistelas. Además, se venderán platos como arroz con pato, caldo de mote, caldo de gallina, chancho al palo, entre otros.
Se realizará el concurso de la tuna más grande y la olla de barro más original, además de exhibición de danzas folclóricas. Será el alcalde del distrito de Santo Domingo de los Olleros, Germán Solís Alejandría, quien premiará a los cinco primeros productores de ese singular concurso.
Se informó que el ingreso a esta actividad, que se iniciará a partir de las 10:00 horas, es libre.
Manos de barro
Las mujeres artesanas de Santo Domingo de los Olleros muestran las maravillas que pueden crear sus manos. Las ollas de barro en esta comunidad son una herramienta perfecta para conseguir un sustento extra si continúan encontrando empresas interesadas en su trabajo.
“El objetivo es comercializar estas hermosas artesanías al mercado internacional y promocionar el arte que realizan las manos de nuestras mujeres, a la vez que sea un sustento para sus familias”, afirmó el alcalde de Santo Domingo de los Olleros, Germán Solis.
“Nuestras ollas no tienen ninguna presencia de plomo y son perfectas para darle ese rico gustito a las comidas”, comenta.
El distrito de Santo Domingo de los Olleros se ubica a tres horas de la ciudad de Lima. Es una zona bastante pobre, pero rica en tradición cultural. Alberga a más de 120 mujeres artesanas que, a pesar de las adversidades, luchan incansablemente para no dejar en el olvido aquel arte alfarero heredado de generación en generación.
