JW Marriott Hotel Lima capacitará a mejores alumnos
En el marco del V Diplomado en Gerencia de Alimentos y Bebidas organizado por la Universidad de San Martín de Porres
7 de junio de 2008 » Archivo
Comprometidos con el desarrollo profesional del sector turístico y hotelero peruano, la Dirección de Extensión y Proyección Universitaria EPU de la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología de la Universidad de San Martín de Porres y el JW Marriott Hotel Lima ofrecerán un programa de capacitación experimental a los alumnos más destacados del Diplomado en Gerencia de Alimentos y Bebidas DGAB, organizado por dicha universidad.
El curso, cuya quinta edición se inicia el próximo 09 de junio, está dirigido a profesionales de las áreas de alimentos y bebidas, banquetes y eventos, servicio de atención al cliente, y áreas afines de hoteles y restaurantes. Asimismo, a profesionales egresados de Turismo y Hotelería, Administración Hotelera, Ciencias Alimentarias y especialidades afines.
Además de conocimientos sobre gastronomía, insumos, comidas y bebidas nacionales e internacionales; cultura y tecnología de servicios, certificaciones e indicadores de calidad, control y financiamiento de proyectos, marketing gastronómico, legislación y logística para empresas de alimentos; los alumnos del diplomado participarán de una visita guiada por las instalaciones del JW Marriott Hotel. Asimismo, los dos mejores estudiantes harán una pasantía presencial junto al staff del JW Marriott Hotel Lima.
El Diplomado en Gerencia de Alimentos y Bebidas DGAB es un Programa de Especialización Gerencial que ofrece la Dirección de Extensión y Proyección Universitaria EPU de la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología de la Universidad de San Martín de Porres, con el respaldo del JW Marriott Hotel Lima en calidad de socio estratégico.
Además del Diplomado en Gerencia de Alimentos y Bebidas DGAB, la Dirección de Extensión y Proyección Universitaria EPU ofrece otros programas como: Organización de Eventos Corporativos y Empresariales DOECE; Producción y Dirección de Televisión Digital DPDT; y Dirección de Marketing y Comunicación Integral DMCI.
Las inscripciones se encuentran abiertas en la sede de las oficinas de EPU, situadas en Av. Tomás Marsano 242, Surquillo (tercer piso). Los interesados pueden contactarse al teléfono 513-6300 (anexos 2117 y 2061) y al correo prensa@epu.edu.pe . Para mayor información pueden ingresar a la www.epu.edu.pe/programas/
