Ciclo de Conferencias por los 110 años de la inmigración japonesa al Perú

Este 2009 se conmemoran 110 años de la llegada de los primeros inmigrantes japoneses al Perú. Para celebrar la integración y el aporte de la comunidad nikkei a nuestro país, la Asociación Peruano Japonesa ha organizado durante todo el año diversas actividades, como exposiciones, talleres, conciertos, entre otros. 

Octubre y noviembre serán los meses centrales de la celebración. Primero, con un ciclo de conferencias sobre los aportes que los japoneses y sus descendientes en el Perú han realizado en áreas como la Antropología, Gastronomía, Literatura, Artes Plásticas o Historia y que tendrán como expositores a destacadas personalidades como Luis Guillermo Lumbreras, Antonio Zapata, Marco Martos, Élida Román y panelistas como Humberto Sato, Luis Giampietri, entre otros.

Luego, en noviembre, la XXXVII Semana Cultural del Japón mostrará las diversas manifestaciones del arte y cultura nipona, teniendo invitados especiales de Japón, Brasil y Estados Unidos.

Cocina nikkei

La primera mesa redonda contará con la participación de reconocidos chefs como Humberto Sato (Costanera 700), Toshiro Konishi (Restaurant Toshiro’s), Hajime Kasuga  (Hanzo), Hiro Nakagawa (Ichiban), Mitsuharu Tsumura (Maido), Yaquir Sato (Costanera 700), Roger Arakaki (Sushi Ito) y Omar Maruy (Nikko). 

Los panelistas dialogarán sobre la existencia de la cocina nikkei, su origen, así como de los  fundamentos y el futuro de esta cocina, resultado de una generosa fusión entre la comida peruana y japonesa.

La cita es el miércoles 14 de octubre a las 7:30pm en el Auditorio Mario Vargas Llosa de la Biblioteca Nacional del Perú, Av. de la Poesía 160, San Borja. El ingreso es libre. Capacidad limitada.

Datos de la mesa redonda

Mesa redonda: Cocina Nikkei

Día: Miércoles 14 de octubre
Hora: 7:30pm
Lugar: Auditorio Mario Vargas Llosa de la Biblioteca Nacional del Perú, Av. de la Poesía 160, San Borja.
Ingreso es libre. Capacidad limitada.

Mayores informes: Centro Cultural Peruano Japonés, T 518 7450, 518 7500

CICLO DE CONFERENCIAS
110° ANIVERSARIO DE LA INMIGRACIÓN JAPONESA AL PERÚ
OCTUBRE - 2009

Las celebraciones centrales por el 110° aniversario de la inmigración japonesa al Perú se inician con un ciclo de conferencias y mesas redondas sobre los aportes que japoneses y nikkei han realizado en distintos ámbitos. Reconocidos expositores y destacados panelistas serán los encargados de acercarnos a la relación entre el Perú y el Japón a través de sus propias experiencias: 

Miércoles 14 de octubre
GASTRONOMÍA. Mesa redonda: Cocina nikkei
¿Existe la cocina nikkei? ¿Cuál fue su origen? Reconocidos cocineros nikkei hablarán sobre los fundamentos y el futuro de esta cocina, resultado de una generosa fusión entre la comida peruana y japonesa.

Panelistas: Humberto Sato (Costanera 700), Toshiro Konishi (Restaurant Toshiro’s), Hajime Kasuga  (Hanzo), Hiro Nakagawa (Ichiban), Mitsuharu Tsumura (Maido), Yaquir Sato (Costanera 700), Roger Arakaki (Sushi Ito) y Omar Maruy (Nikko). 

Hora: 19:30 horas
Lugar: Auditorio Mario Vargas Llosa, Biblioteca Nacional, Av. de la Poesía 160, San Borja.
Ingreso libre, capacidad limitada

Martes 20 de octubre
ARQUEOLOGÍA. Conferencia: Perú - Japón: Nuestro pasado marca el rumbo
El estudio e investigación de nuestro pasado ha tenido, en arqueólogos y peruanistas japoneses, sus más firmes baluartes. ¿Cuál ha sido en ese sentido el aporte de personalidades como Yoshitaro Amano, Seiichi Izumi y Yoshio Onuki, entre otros?

Expositor: Dr. Luis Guillermo Lumbreras, ex Director del INC y Premio Nacional de Cultura.
Comentarios: Fernando Fujita y Carmen Gabe, arqueólogos.

Hora: 19:30 horas
Lugar: Auditorio Dai Hall, Centro Cultural Peruano Japonés, AV. Gregorio Escobedo 803, Res. San Felipe, Jesús María
Ingreso libre, capacidad limitada

Jueves 22 de octubre
HISTORIA. Conferencia: Perú y la llegada de los japoneses
¿En qué contexto histórico llegaron los japoneses al Perú? ¿De qué manera los japoneses y sus descendientes se integraron a la sociedad peruana?

Expositor: Dr. Antonio Zapata, historiador, conductor del programa “Sucedió en el Perú”, que se transmite por TV Perú.
Comentarios: Amelia Morimoto y Martín Ueda Tsuboyama, historiadores. 

Hora: 19:30 horas
Lugar: Auditorio Dai Hall, Centro Cultural Peruano Japonés, AV. Gregorio Escobedo 803, Res. San Felipe, Jesús María
Ingreso libre, capacidad limitada

Viernes 23 de octubre
ARTES PLÁSTICAS. Conferencia: Perú - Japón: Más allá de formas y colores
¿Cuán fuerte es la influencia japonesa en el arte nikkei? ¿Es ésta una expresión de mestizaje peruano japonés, que ha logrado fundir lo oriental con lo andino?

Expositora: Élida Román, curadora y crítica de arte.
Comentarios: Jaime Higa, pintor; y Aldo Shiroma, escultor.

Hora: 19:30 horas
Lugar: Auditorio Dai Hall, Centro Cultural Peruano Japonés, AV. Gregorio Escobedo 803, Res. San Felipe, Jesús María
Ingreso libre, capacidad limitada

Lunes 26 de octubre
TESTIMONIOS. Mesa redonda: Mis amigos nikkei
Ya sea en el barrio, en el colegio, o por razones profesionales o comerciales, muchas personas se han relacionado con un nikkei, para algunos “chino”, para otros “ponja”, pero peruanos al fin de cuentas.

Testimonios: Luis Giampietri, Primer Vicepresidente de la República; Enrique Cornejo, Ministro de Transportes y Comunicaciones; Julio César Uribe, entrenador de fútbol; Mariella Balbi, periodista; Sonaly Tuesta, periodista; Luisa Fuentes, voleibolista. 

Hora: 19:30 horas
Lugar: Auditorio Dai Hall, Centro Cultural Peruano Japonés, AV. Gregorio Escobedo 803, Res. San Felipe, Jesús María
Ingreso libre, capacidad limitada

Miércoles 28 de octubre
LITERATURA. Conferencia: Perú - Japón: Texto único de amistad
La literatura peruana se nutre del aporte singular y único de poetas y narradores nikkei que han dejado huella indeleble en la cultura peruana. ¿Hay una influencia japonesa en ella?

Expositor: Dr. Marco Martos, presidente de la Academia Peruana de la Lengua
Comentarios: Doris Moromisato, poeta y gestora cultural; y Augusto Higa, escritor.

Hora: 19:30 horas
Lugar: Auditorio Dai Hall, Centro Cultural Peruano Japonés, AV. Gregorio Escobedo 803, Res. San Felipe, Jesús María
Ingreso libre, capacidad limitada