Determinación de la densidad aparente de granos enteros por el método de caída libre (método de rutina) (EQV ISO 6669:1995).
La presente Norma Técnica Peruana especifica un método para la determinación de la densidad aparente de granos enteros verdes o tostados en condiciones de flujo libre de un contenedor a otro. Se debe distinguir de cualquier método que determine densidad aparente en empaques.La determinación del porcentaje de humedad o de la masa en el calentamiento del horno también es importante y debe llevarse a cabo al mismo tiempo que la determinación de la densidad aparente.El método no se recomienda para la medición de la densidad aparente del café tostado molido.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP-ISO 6669:2016 |
| Fecha de Publicación | 02/01/2017 |
| Reemplaza a | |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.140.20 - Café y sustitutos del café |
| Descriptores | Café, café verde, café tostado, densidad aparente, grano entero, caída libre |
| Año | 2016 |
| Número de pagina | 7 |
| Aprobado por | R.D. N° 044-2016-INACAL/DN (2016-12-31) |
| Equivalencias | ISO 6669:1995 |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1079 - ELABORACIÓN DE OTROS PRODUCTOS ALIMENTICIOS N.C.P. |
| Comité | Café |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: Green and roasted coffee. Determination of free-flow bulk density of whole beans (Routine method)
Café verde y tostado. Determinación de la densidad aparente de granos enteros por el método de caída libre (método de rutina) (EQV. ISO 6669:1995)
La presente Norma Técnica Peruana especifica un método para la determinación de la densidad aparente de granos enteros verdes o tostados en condiciones de flujo libre de un contenedor a otro. Se debe distinguir de cualquier método que determine densidad aparente en empaques.La determinación del porcentaje de humedad o de la masa en el calentamiento del horno también es importante y debe llevarse a cabo al mismo tiempo que la determinación de la densidad aparente.El método no se recomienda para la medición de la densidad aparente del café tostado molido.
